中國(guó)文化博大精深,中國(guó)也是一個(gè)餐飲文化大國(guó)。我國(guó)飲食文化的歷史發(fā)展在不同時(shí)期也各有不同,幾千年來一直延續(xù)至今從未中斷。據(jù)調(diào)查,在全球600多種不同的食物中,中餐在不少國(guó)家收到青睞,排名世界第八。
我國(guó)的中餐館在每個(gè)城市的分布也是不計(jì)其數(shù),尤其是在美食文化之都--成都。美食的匯聚、文化的碰撞,促進(jìn)了成都美食文化的發(fā)展。那么成都的中餐廳裝修需要注意些什么呢,我們一起來看看這些中餐廳裝修技巧:
城市地域性
餐飲空間是對(duì)城市文化的再創(chuàng)作,也是人與城市關(guān)系的延續(xù)。成都的中餐廳裝修,首先需要考慮成都這座城市的地域性特征,提取城市代表元素,強(qiáng)化城市記憶點(diǎn)。此外,在對(duì)城市特征分析的同時(shí),也要考慮到這座城市的人群畫像,了解其生活方式。將餐飲空間打造為打卡地標(biāo)點(diǎn),設(shè)計(jì)的力量與生活的體驗(yàn)將呈現(xiàn)完美的融合。
主題性裝飾
中餐廳的裝修離不開中國(guó)傳統(tǒng)元素的表達(dá),中餐廳的發(fā)展也是隨著中國(guó)傳統(tǒng)文化的積淀而不斷更新。因此,在中餐廳的裝修上,應(yīng)該根據(jù)餐廳的定位確定好中餐廳整體的空間主題,避免整個(gè)空間太過于繁雜。此外,不管是空間中的物質(zhì)形態(tài)還是經(jīng)營(yíng)理念等細(xì)節(jié),都應(yīng)該圍繞確定好的主題展開創(chuàng)意與構(gòu)思。
材質(zhì)的使用
因?yàn)橹胁偷奶厥庑?,一部分菜系?huì)涉及到大量的油煙,因此在中餐廳裝修中,需要考慮使用清洗比較方便的材質(zhì),避免油膩。同時(shí),材質(zhì)的使用也要根據(jù)中餐廳主題進(jìn)行合理的搭配,迎合整個(gè)空間的氛圍,避免材質(zhì)上的突兀質(zhì)感。